期間限定メニュー、「秋の二段重」。
大変好評で、ご予約を多数頂いております。ありがとうございます。
やはり、お弁当のフタを開ける瞬間のお客様の顔を見るのがたまらなく嬉しい瞬間です。
多くの皆さまのお顔が、「うふふ」というお顔です。
そのお顔を見ると、こちらも「うふふ」という気持ちになります。
お弁当の中の和え物などは、その時に美味しそうなものをセレクトして作っています。
サラダのお野菜もいつも同じではないので、プチ変化を是非お楽しみ下さい。
先日は、秋から冬が旬の、カリフラワーを入れました。
「カリフラワーの酢みそがけ」です。
カリフラワーはキャベツを品種改良した野菜で、花のつぼみの部分を食用としています。
ビタミンCを大変豊富に含み、熱を加えてもビタミンCが壊れにくいという特徴があるので、これからの季節、カゼの予防にもなりますよ。
また、肌を美しくする効果が期待出来るので、乾燥しやすいこの季節、是非ご家庭のメニューにも取り入れてください。
食物繊維も多く、腸内の老廃物を排出し、便通をよくする効果もあるそうですよ。
